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Achats, France Boissons, Heineken


«Le marketing, une famille d'achats comme les autres»

«Le marketing, une famille d'achats comme les autres»

Embauché en 2002 pour créer la direction achats d'Heineken France, Yasser Balawi peut s'enorgueillir six ans plus tard d'un taux de couverture de 85% du volume d'achats de l'entreprise. Son dernier fait d'arme. les achats de marketing.  [...] Le fait que les acheteurs interviennent dans ce domaine est aujourd'hui la preuve du positionnement stratégique de la fonction achats au sein d'Heineken France. Notre rôle est d'optimiser le potentiel d'investissement de la direction marketing et non de réduire ses budgets.  [...] Yasser Balawi, 41 ans, est le directeur achats de Heineken France depuis 2002. Titulaire du DESS Management logistique et ingénierie transports de l'université de Lille, il a débuté sa carrière chez Plastic Omnium (1994), puis chez Valeo (1994-1998), avant de rejoindre Air France (1998-2000) et enfin Visteon Corporate (2000-2002).  [...]

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« Décloisonner les achats en ouvrant les bonnes portes dans l'entreprise »

« Décloisonner les achats en ouvrant les bonnes portes dans l'entreprise »

Si Mark Johnston n'est pas né avec la cuiller d'argent des achats dans la bouche, sa connaissance de la brasserie et son leadership ont convaincu la direction générale des achats du groupe de lui confier les rênes des achats de Heineken France. Remodeler l'organigramme achats et redéfinir les bases de sa performance font déjà partie des chantiers achevés par ce directeur achats dont c'est le premier poste hors de la patrie de James Bond.  [...] Fort d'une longue expérience de manager opérationnel dans l'univers brassicole britannique (distribution, logistique, supply chain, commerce), Mark Johnston a d'abord accompagné de l'extérieur des projets achats de Heineken (renégociation du dossier des chariots élévateurs à l'échelle européenne) avant de venir en France prendre la relève du directeur achats de Heineken France en mai 2011.  [...] La santé financière de nos fournisseurs est contrôlée systématiquement avant toute passation de contrat. Heineken France a aussi à coeur de faire son sourcing en France, chaque fois que cela est possible.  [...]

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Un siège vert bouteille pour Heineken France

Un siège vert bouteille pour Heineken France

Les 500 salariés d'Heineken et de France Boissons ont investi leurs nouveaux locaux dans un immeuble baptisé H20 à Rueil-Malmaison en septembre. Ce siège de 9 000 m² a été décoré aux couleurs du brasseur. rouge et vert.  [...] En raison de la configuration dispersée de leurs locaux, Heineken et sa filiale France Boissons ont choisi de déménager leur siège social à 800 mètres de l'ancien, à Rueil-Malmaison (Hauts-de-Seine). Heineken occupe désormais 9 000 m², répartis sur quatre étages d'un immeuble.  [...] Un mobilier aux couleurs de la marque de l'entreprise anime les étages. Ici, le mobilier vert bouteille est celui du salon privé du président-directeur général d'Heineken France.  [...]

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Nominations

Nominations

Tarkett, groupe spécialisé dans les revêtements de sol, vient de nommer Thomas Ahrens (46 ans) Executive Vice President operations. Basé à Nanterre (Hauts-de-Seine), il supervisera notamment les achats et la logistique. Auparavant, Thomas Ahrens a passé 16 ans chez Total, notamment aux achats.  [...] Laurence Hyest (48 ans) devient la directrice achats de Maesa. Après avoir démarré sa carrière comme attachée commerciale, elle a été responsable des achats successivement chez Annick Goutal et Guerlain, puis directrice achats et du développement chez Jean Patou, avant de rejoindre Cartier où elle était responsable des achats d'accessoires.  [...] En 2008, les achats de RNPO ont représenté 60 MdEuros contre 58 MdEuros en 2007. En 2001, RNPO fut la première coentreprise à avoir été créée par l'alliance Renault/Nissan.  [...]

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Services: les décideurs achats les plus influents en 2016

Philippe Demangeot est diplômé du DESMA, master achats de l'IAE Grenoble (1988) et de l'IEP Grenoble (1987). Il a commencé sa carrière en 1991 chez Henkel France au poste d'acheteur emballages et sous-traitance, avant d'être promu en 1995 responsable achats de sous-traitance et promotion.  [...] Il est ensuite entré chez Arjowiggins où il a occupé le poste de responsable des achats hors production du groupe en 2006, avant de prendre les postes de directeur des achats de Heineken France en 2009 puis de CNP Assurances en 2011. Depuis décembre 2015, il est directeur des achats de TNT Express France.  [...] TNT est engagé dans un programme ambitieux de transformation pour renforcer son leadership en France incluant la fonction achats, qui va de ce fait, renforcer très rapidement ses compétences et son impact sur les affaires.  [...]

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Xavier Alberti, directeur des achats d'Alain Ducasse Entreprise

Xavier Alberti, directeur des achats d'Alain Ducasse Entreprise

Xavier Alberti, directeur des achats d'Alain Ducasse Entreprise.  [...] Xavier Alberti, 45 ans, a été nommé directeur des achats d'Alain Ducasse Entreprise en juin 2016. Il conserve par ailleurs sa fonction de directeur général de Châteaux & Hôtels Collection, poste qu'il occupe depuis 2013. Titulaire d'un DESS en droit des affaires de l'ILERI (1994), et diplômé de l'IEP Aix-en-Provence (1993), il a débuté sa carrière au sein des services achats alimentaires du groupe Promodès puis du groupe Carrefour où il fut, de 1999 à 2002, directeur d'hypermarchés.  [...] Il a ensuite rejoint Elidis Boissons Services (groupe Kronenbourg) comme directeur des achats distributifs, puis C10 (réseau de distribution de boissons) où il fut, de 2004 à 2011, directeur général et fondateur.  [...]

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Refresco France organise sa supply chain

Olivier Pirouley, responsable logistique industrielle chez Refresco France.  [...] Refresco France, groupe spécialisé dans la fabrication et le conditionnement de boissons non alcoolisées destinées à la grande distribution, a retenu la solution n.Skep de l'éditeur DynaSys pour améliorer la planification de sa production et la gestion de ses approvisionnements.  [...] Auparavant, nous étions dotés d'un outil de pilotage Excel limité dans ses capacités d'évolution. C'est pourquoi nous avons souhaité nous équiper d'un logiciel de supply chain performant et intuitif, afin de disposer d'une base de données commune entre la planification et la prévision, a déclaré Olivier Pirouley, responsable logistique industrielle chez Refresco France.  [...]

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Jean-Philippe Quérard est nommé directeur général délégué en charge de l'offre, des achats et de l'innovation d'Elior

Jean-Philippe Quérard était jusqu'alors directeur marketing et innovation de la restauration collective groupe de Elior. Le poste de directeur général délégué en charge de l'offre, des achats et de l'innovation d'Elior est nouvellement créé.  [...] Jean-Philippe Quérard a été nommé directeur général délégué en charge de l'offre, des achats et de l'innovation d'Elior. Il occupe ce poste depuis mars 2016. Il est sous la responsabilité directe de Jean-Pierre Lanzetti, directeur général de la restauration collective France. Il s'agit d'une création de poste.  [...] Jean-Philippe Quérard, 46 ans, diplômé de Grenoble EM (1992), était jusqu'alors directeur marketing et innovation de la restauration collective groupe de Elior (2015-2016). Il était auparavant directeur général du pôle Logistique de Arvato France (2008-2013), directeur de filiales de distribution de boissons pour Brasserie Kronenbourg (2001-2008).  [...]

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TrophéesDécision Achats

TrophéesDécision Achats

Sans les moyens des grandes entreprises du Cac 40, Roche Diagnostics a su mettre en place, en 2008, une stratégie d'achats durables efficace dans de nombreux domaines. impression, fournitures de bureau, flotte d'entreprise, politique voyages, climatisation ou encore distributeurs de boissons.  [...] Au-delà de la centralisation des achats de frais généraux et de l'harmonisation des process, Mondial Assistance France s'est doté en 2008 d'une plateforme d'e-procurement pour mieux contrôler les relations entre les prescripteurs et les fournisseurs. De même, un logiciel de suivi des contrats a été développé.  [...] Des supports d'information (Fréquence Achats, Flash Achats) et de communication (RFA - Rencontres de la Filière Achats, Club des adhérents), un système d'information commun baptisé Sacha, etc. Le Groupe Caisse d'Epargne voit logiquement récompenser l'ensemble de ses actions par les membres du jury.  [...]

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La restauration collective face à la hausse des prix

La restauration collective face à la hausse des prix

L es sociétés de restauration collective sont également une source de propositions à ne pas négliger. Depuis quelques années, ces dernières offrent en effet des prestations plus variées qu'auparavant (plateaux- repas, buffets, distributeurs automatiques de boissons et de denrées alimentaires, etc.).  [...] Tout délai supérieur à 30 jours doit être justifié. Ce court laps de temps est en adéquation avec les délais de règlement imposés aux entreprises de restauration collective vis-à-vis de leurs fournisseurs. En effet, les achats de denrées périssables et de boissons alcoolisées, défi nies par l'article L.  [...] 443-1 du code de commerce, sont soumis à des délais de paiement légaux variables selon les produits, pour l'essentiel inférieurs à 30 jours. Par exemple, pour les viandes fraîches, le délai de paiement est de 20 jours après le jour de livraison. En revanche, pour les viandes congelées ou surgelées, ainsi que pour les poissons surgelés, ce délai se calcule en fonction de la décade durant laquelle les denrées ont été livrées (chaque mois étant composé de trois décades).   [...]

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