Votre recherche :

Achats, Grande distribution


"Achats directs ou indirects : même combat!"

"Achats directs ou indirects : même combat!"

Achats directs ou indirects. même combat., souligne Fabienne Lampel, directrice achats et de l'immobilier au sein du groupe Foncia. Même écho du côté de Philippe Portier, responsable du Mastère spécialisé acheteur manager international à l'EM Business School de Lyon, pour qui.  [...] Comment juger la performance des achats indirects Les 3 premiers critères utilisés dans les organisations pour évaluer la performance des achats indirects sont les gains sur contrats (83%), la conformité de la qualité (50%) et enfin le respect des délais et la satisfaction des utilisateurs internes (40%).  [...] L'interview de Pascal Delval, directeur des achats indirects d'Auchan. La grande distribution arrive à maturité.  [...]

Lire la suite...
Ma meilleure négo « Nous avons optimisé notre contrat de gaz à tous les niveaux»

Ma meilleure négo « Nous avons optimisé notre contrat de gaz à tous les niveaux»

Réduire sa facture de gaz de près de 40 % tout en gardant la même consommation, c'est le défi relevé par la filiale française d 'Eckes Granini, le spécialiste des jus de fruits. Une optimisation des coûts due notamment au changement de prestataire. A la fin de l'année dernière, nous avons décidé de remettre en concurrence notre opérateur historique, GDF Suez, afin de pouvoir bénéficier de tarif plus compétitifs, explique Yannick Carpentier, responsable achats au sein du groupe.  [...] Cerise sur le gâteau, le groupe a poussé cette démarche d'optimisation encore plus loin en saisissant une opportunité de dernière minute. À la fin du process achats, nous nous sommes associés à un gros client de Tegaz afin de nous aligner sur ses tarifs, encore plus avantageux, via l'effet volume, conclut avec enthousiasme le responsable achats.  [...] Diplômé d'un Master achats, Yannick Carpentier (39 ans) a effectué la majeure partie de sa carrière dans la grande distribution. Depuis fin 2008, il est responsable achats chez Eckes Granini France.  [...]

Lire la suite...
"Un acheteur en PME se doit d'être polyvalent": Yannick Thiry, Store Electronic Systems | Dossier : Créer le service ach...

"Un acheteur en PME se doit d'être polyvalent": Yannick Thiry, Store Electronic Systems | Dossier : Créer le service ach...

Structurer la fonction achats de Store Electronic Systems -PME en forte croissance spécialisée dans les systèmes d'étiquetage électronique pour la grande distribution-, c'est le challenge que relève Yannick Thiry, responsable des achats industriels et méthodes achats de l'entreprise depuis janvier 2014.  [...] En tant que responsable des achats industriels et méthodes achats groupe, Yannick Thiry doit faire preuve de polyvalence. En effet, j'interviens à plusieurs niveaux. À commencer par le pilotage des achats directs, de la définition de la stratégie à la conduite de plans d'actions en lien avec les objectifs fixés par la direction générale.  [...] Un passage obligé pour ensuite rayonner vers d'autres catégories d'achats. Et pour diffuser les bonnes pratiques achats sur l'ensemble des dépenses, Yannick Thiry entend jouer le rôle de chef d'orchestre auprès des prescripteurs. Une collaboration complexe à mettre en oeuvre Non, répond l'acheteur, car j'ai forgé ma légitimité par étapes, en ayant d'abord développé mon expertise sur les achats directs, puis intégré des projets transverses, comme celui portant sur la certification ISO 9001.  [...]

Lire la suite...
Pascal Delval, directeur des achats indirects, Auchan : "La grande distribution arrive à maturité"

Pascal Delval, directeur des achats indirects, Auchan : "La grande distribution arrive à maturité"

C'était une première pour le Groupe Auchan. Le 21 avril dernier, la direction des achats indirects emmenée par Pascal Delval, conviait 250 de ses fournisseurs internationaux pour leur permettre de mieux connaître la stratégie achats du Groupe et les opportunités à venir.  [...] Cette démarche procède d'une volonté de communiquer clairement la stratégie du groupe Auchan en matière de pilotage des dépenses relatives aux achats indirects et de donner de la visibilité et une meilleure compréhension des organisations, modes de fonctionnement et process aux fournisseurs pour qu'ils s'y associent de la manière la plus efficace et productive possible, a expliqué Pascal Delval.  [...] La grande distribution arrive à maturité comme l'était il y a une vingtaine d'années l'industrie automobile. On ne considère plus le fournisseur sous le même angle aujourd'hui qu'au XXème siècle. La création de valeur passe inévitable aujourd'hui par un meilleur travail avec ses fournisseurs.  [...]

Lire la suite...

"La plupart des secteurs ont encore un long chemin à parcourir pour une gestion responsable de leur chaîne d'approvision...

- L'intégration des critères sociaux et environnementaux dans les décisions d'achats et dans le pilotage des chaînes d'approvisionnement est un des thèmes au sujet desquels les entreprises cotées communiquent le moins et fournissent le moins d'indicateurs.  [...] - L'étude montre que pour certains secteurs, les controverses sur le thème des achats et de la gestion de la chaîne internationale d'approvisionnement ont déjà atteint la cote d'alerte. C'est le cas des secteurs de la distribution spécialisée et de la grande distribution (24% et 13% des controverses sociales), du secteur alimentaire, des produits de luxe et cosmétiques et de l'énergie (31%, 26% et 22% des controverses environnementales).  [...] - Peu d'entreprises fournissent des preuves qu'elles s'engagent avec les parties prenantes (ONG, syndicats) pour promouvoir la prise en compte ou contrôler le respect des standards sociaux et environnementaux dans leurs politiques d'achats (3% des entreprises déclarent cet engagement).  [...]

Lire la suite...
Directeurs commerciaux et directeurs achats : plus de collaboration pour plus de business

Directeurs commerciaux et directeurs achats : plus de collaboration pour plus de business

Vincent Carlier, directeur grands comptes chez Fiducial office solutions, qui a effectué toute sa carrière professionnelle dans le secteur commercial avoue avoir connu l'évolution du métier d'acheteur. Nous avons été pris en quelque sorte comme cobaye des achats du directeur commercial dans le domaine de la distribution de fournitures.  [...] Pour Pascal Darocha, directeur commercial France de Yoplait, le déclic avec les achats a eu lieu quand la grande distribution a pris conscience de son métier de revendeur. Ainsi, le secteur de la grande distribution a connu une forte évolution dans son process métier.  [...] Nous travaillons sur le développement d'études de catégories, la différenciation de distributeurs (merchandising), des fiches dématérialisées et des catalogues. Nous travaillons sur des relations top to top, et rencontrons nos partenaires alimentaires. Et nous envisageons de travailler sur le développement futur de nouvelles offres et/ou promotions d'après des bases de données.  [...]

Lire la suite...
25 ans et déjà acheteurs

25 ans et déjà acheteurs

Le Brésil, sans hésiter. C'est une destination qui m'attire, j'ai étudié le portugais, j'aimerais beaucoup y travailler. C'est une terre d'opportunités pour le secteur agroalimentaire. le brassage des cultures et la Coupe du monde font le reste.   [...] Les achats. J'ai fait du terrain en tant que commercial en grande distribution et du marketing dans le luxe. Finalement je préfère les achats, qui m'ont permis d'approfondir mes compétences, de gagner en responsabilités et d'élargir mon champ de vision.  [...] En quoi cet article a t-il sa place ici et y-a t-il réellement un lien avec les Achats Il semble que Décisions-achats soit devenu un webzine de presse féminine. A quand un article sur les recettes préférées des Directeurs Achat des boîtes du CAC 40.  [...]

Lire la suite...

Les 50 Décideurs achats les plus influents - secteur du service

Ludovic Bourdeaux a commencé sa carrière dans l'agroalimentaire en tant qu'acheteur-chef de produit dans la grande distribution (Carrefour - Monoprix) de 1993 à 1998. Il a intégré ensuite le groupe Accor pendant deux ans et est devenu directeur des achats.  [...] En 2010, il a été promu directeur des achats chez Belambra. Diplômé en management et en achats, notamment titulaire du master Desma de l'IAE de Grenoble, il a mis en place un groupement d'achats avec trois entreprises concurrentes du secteur de l'hébergement touristique afin, notamment, de mutualiser les achats d'exploitation.  [...] En 2017, ce sportif, amateur de running, de voile et de montagne, travaille à la mise en oeuvre d'un plan de réduction des coûts d'exploitation (énergie, restauration, hébergement) ainsi qu'au déploiement d'un système EDI visant à automatiser le traitement des commandes d'exploitation.   [...]

Lire la suite...
Quand les ERP s'immiscent dans l'univers des achats

Quand les ERP s'immiscent dans l'univers des achats

Pour planifier ses achats, Auchan Telecom, la filiale du groupe de grande distribution spécialisée dans la téléphonie mobile, utilise les multiples fonctionnalités de son progiciel de gestion intégré (ERP pour Enterprise Resource Planning) édité par Comarch.  [...] En proposant désormais des briques achats, les éditeurs d'ERP rentrent en concurrence frontale avec les éditeurs spécialisés dans les logiciels achats. Et la bataille est particulièrement âpre sur le segment des grandes entreprises. Nous avons su tirer le meilleur parti des solutions que nous avons rachetées et notre couverture fonctionnelle est désormais équivalente à celle des éditeurs spécialisés, affirme Gilles Patris de Breuil (Oracle).  [...] Elle est extrêmement compliquée à mettre en oeuvre, qui plus est dans un environnement multi-ERP, une situation relativement fréquente dans les grandes entreprises. Face à la précision des données remontées par un voire plusieurs ERP, seul un logiciel spécialisé de consolidation des données permettrait à la direction achats de s'appuyer sur un référentiel unique de fournisseurs et de classer ses achats par famille ou sous-famille de produits.  [...]

Lire la suite...
Marchés internationaux : quel(s) rôle(s) pour la direction achats ? | Dossier : Le rôle des directeurs achats dans la mo...

Marchés internationaux : quel(s) rôle(s) pour la direction achats ? | Dossier : Le rôle des directeurs achats dans la mo...

En revanche, dans la grande distribution, il semble que ce ne soit pas le cas. D'ailleurs, globalement, peu de patrons des achats siègent au comité de direction de leur entreprise. Lorsqu'ils y sont, leur marge de manoeuvre est plus importante.  [...] Je fonde beaucoup d'espoirs sur cette démarche, qui démontre que la direction achats peut contribuer aux résultats de l'entreprise, ajoute Pascal Triolé. La fonction ne se limite plus seulement à la négociation financière et au sourcing, mais embrasse un périmètre de chef de projets.  [...] Classiquement, la fonction achats est associée à la conquête d'un nouveau marché pour des questions de lean manufacturing (production allégée), ou simplement pour les achats généraux. Jean-Pierre Bourdin accompagne, en tant que manager de transition, une entreprise dans sa stratégie de développement au Brésil.  [...]

Lire la suite...

Tags :