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Le développement durable au menu des achats d'Elior

Le développement durable au menu des achats d'Elior

Avenance, une filiale du groupe Elior spécialisée dans la restauration collective, vient de renouveler la tenue vestimentaire de son personnel. Un projet dans lequel la direction des achats non-alimentaires du groupe, impliquée dès le départ, a intégré notamment des critères de développement durable dans le cahier des charges.  [...] Résultat, le textile utilisé pour ces nouvelles tenues est labellisé Fibre Citoyenne. Cette démarche d'achats durables n'a pas entraîné d'augmentation de coût pour le groupe Elior. Il existe encore des freins à la prise en compte des aspects environnementaux, tant en interne qu'à l'extérieur des entreprises, témoigne Benoît Goffaux, directeur des achats non-alimentaires chez Elior.  [...] Nous travaillons également sur d'autres familles d'achats, telles que le packaging, la gestion des déchets, les véhicules de livraison, les produits lessiviels ou encore les fournitures de bureau, détaille-t-il. Au total, l'ensemble des familles traitées par la direction des achats non-alimentaires du groupe Elior représente un volume annuel d'environ 120 millions d'euros.  [...]

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4 étapes clés pour bien choisir ses fournisseurs

Le Groupe Orange jouit en ce sens d'une organisation optimale puisque les d irections achats et supply chain sont regroupées au sein d'une même structure. la direction Group Sourcing & Supply Chain (GSSC). Dans les critères de choix, le risque supply chain est intégré dans la partie analyse qualitative et performance des fournisseurs, il est porté ensuite par nos équipes Supply Chain pendant toute la vie du contrat, explique Bruno Cazali.  [...] Pour compléter la démarche et border encore un peu plus le risque fournisseur, la présence d'un risk manager, rattaché à la direction des achats groupe, apporte un niveau de contrôle supplémentaire.  [...] La direction des achats du groupe Orange utilise une méthodologie d'achats spécifiques dite des 7 steps. Ce processus vise à réduire le coût total des produits et services achetés tout en améliorant la valeur ajoutée des fournisseurs. Il permet également de garantir à l'ensemble des fournisseurs consultés, une égalité de traitement de leurs offres, et la transparence des règles de sélection associées.  [...]

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«Une plateforme d'e-sourcing est un outil complexe»

«Une plateforme d'e-sourcing est un outil complexe»

Pour optimiser ses process achats, Total a déployé la plateforme d'e-sourcing d'Ariba. Si la solution génère, au final, des gains de productivité non négligeables, son implémentation a toutefois soulevé diverses diffcultés. Explications de Guy Brouaux, responsable e-sourcing au sein du groupe pétrolier.  [...] Diplômé de l'École supérieure de commerce international (ESCI), Guy Brouaux, 41 ans, intègre le groupe Total au sein de la branche raffinage marketing (réseau de distribution des stations service, etc.).  [...] De 1998 à 2003, il prend charge les achats de services généraux de cette branche avant d'intégrer la Holding du groupe, au sein de la direction e-business dédiée aux produits innovants. En juillet 2007, il fait son entrée au sein de la direction achats de Total, en charge du déploiement de l'e-sourcing dont il coordonne les activités.  [...]

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Eric Dewilde prêche le retour au bon sens

Eric Dewilde prêche le retour au bon sens

De la distribution à la banque, il n'y a qu'un pas, comme le montre l'itinéraire d'Eric Dewilde, qui est à l'origine de la direction des achats groupe du Crédit Agricole. Rencontre avec un ardent défenseur des achats durables.  [...] La traduction concrète est un comité de direction qui rassemble désormais tous les responsables achats du groupe de façon régulière. Cela reflète notre volonté d'optimiser et d'harmoniser la démarche groupe et de rendre cette dernière plus lisible à notre panel fournisseurs.  [...] Après avoir créé la structure PPR Buyco et accompagné la mise en place de la direction des achats (production et hors production) au sein du groupe éponyme il y a une dizaine d'années, Eric Dewilde est entré au Crédit Agricole en 2002. Artisan de la création du service achats du Crédit Agricole SA, issue du rapprochement avec le Crédit Lyonnais, il a pris la direction générale d'un des cinq GIE informatiques de la banque en région, la filiale Atlanti CA (550 personnes), pendant un an.  [...]

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Achats d'énergie : les acheteurs publics sont sur le pied de guerre

Les volumes mis en jeu ainsi que la complexité de ce type d'achats tend à favoriser l'émergence des groupements de commande. Caroline Flaissier, Directrice Marché & Infrastructures de Total Energie Gaz, filiale du groupe Total confirme. Pour ce type d'achat, le groupement est conseillé mais celui-ci doit être réalisé par région et par même type de consommation.  [...] En parallèle nous avons décidé de nous grouper avec la Ville de Villeurbanne, le centre communal d'action sociale (CCAS) de Lyon et le CCAS de Villeurbanne. Nous avons donc constitué un groupement de commande d'intégration partielle dont le coordonnateur est la Ville de Lyon, explique Odile Grange, acheteuse Transport/Logistique/Energie/Sport à la commande publique de Lyon.  [...] Autant de solutions temporaires qui peuvent se révéler efficaces pour des collectivités peu ou pas préparées à ce type d'achats. Mais, à l'avenir, l'achat d'énergie reste un beau défi pour les collectivités qui vont devoir monter en compétences.  [...]

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best of

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), les moyens et équipements et enfin la masse salariale du personnel dédié au fonctionnement de l'immeuble. Les familles d'achats regroupées sous la dénomination moyens et équipements ont été sans surprise les plus touchées par la crise et les restrictions budgétaires qui s'en sont suivies.  [...] Mais au-delà du gain de temps, l'avantage s'avère surtout économique. Nous réalisons en moyenne 20 % d'économies sur chaque famille d'achats gérée par cette plateforme. Pour l'heure, M. Lefèvre a confié à HA+PME l'achat de location de véhicules de tourisme auxquels vont s'ajouter très prochainement les véhicules utilitaires, les pneumatiques, sans oublier la papeterie et les consommables informatiques.  [...] Diplômée de l'Ecole normale supérieure, agrégée de sciences physiques, doctorante en chimie physique et titulaire d'un MSM de la Sloan School of Management (MIT - Etats-Unis), Sonia Sikorav est passée par Rhône-Poulenc, Saint-Gobain et Alstom Transport. Le volume d'achats du groupe est estimé à près de 22 milliards d'euros.  [...]

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"Innover est une condition de survie pour l'entreprise" - M. de Neuville, DA groupe Pierre & Vacances Center Parcs

"Innover est une condition de survie pour l'entreprise" - M. de Neuville, DA groupe Pierre & Vacances Center Parcs

Les achats se divisent en trois catégories égales. construction / rénovation. opérations, maintenance et énergies. achats hors production (services). L'équipe est intégrée et gère tous les achats du groupe. Quelques acheteurs sont basés en Belgique pour couvrir les marchés du nord de l'Europe.  [...] À noter que l'extension des activités du groupe dans les pays du sud de l'Europe et surtout en Chine va probablement entraîner une adaptation de ce modèle. Enfin, les sites gèrent directement les approvisionnements. La direction achats fonctionne comme une centrale de référencement.  [...] Aujourd'hui, 70 % des achats du groupe sont couverts par la direction des achats à travers des contrats-cadres. Le groupe opère 250 sites et la direction des achats doit encore progresser pour mieux assister les sites dans l'optimisation de leurs achats locaux, c'est-à-dire les petites et moyennes dépenses effectuées auprès de fournisseurs locaux.  [...]

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Les achats groupés à l'épreuve de L'efficacité

Les achats groupés à l'épreuve de L'efficacité

La mutualisation dans le secteur hospitalier a franchi un palier avec l'émergence de structures permanentes d'achats groupés, à l'image d'UNIHA, qui regroupe les 53 plus gros établissements français. Présentation de cette structure par son président.  [...] Le potentiel de gain est évident, ne serait- ce que grâce aux économies d'échelle. Pourtant, les procédures d'achats groupés n'ont pas décollé. Catherine Todini, directeur adjoint aux affaires juridiques du Grand Lyon (Communauté urbaine), avance une première explication.  [...] La direction des marchés publics est même unifiée depuis 1999, comme la DRH ou la direction des services informatiques, tandis que l'ensemble des agents relève de BMO depuis l'année dernière. La pratique des groupements de commandes est donc bien rodée. Environ un tiers du montant total des achats - soit 75 millions d'euros par an - est réalisé par ce biais.  [...]

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[Trophées 2017] La direction des achats du Groupe Naos remporte le Trophée "Innovation"

[Trophées 2017] La direction des achats du Groupe Naos remporte le Trophée "Innovation"

La direction des achats du Groupe Naos a remporté le prix or dans la catégorie Innovation pour sa démarche singulière et gagnante qui a conduit au déploiement d'une solution informatique pour la gestion des achats indirects du groupe.  [...] Le Groupe Naos évolue dans le secteur de la cosmétique dermatologique avec des marques telles que Bioderma, Esthederm ou encore Etat Pur.  [...] Officialisée en 2014, la direction des achats Groupe est pilotée par Stéphane Faustin-Leybach. Son état des lieux avant la mise en place du projet. En 2015, nous avions atteint 127 millions d'euros dont près de la moitié des dépenses hors production et frais généraux.  [...]

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Sur ce point, nous attendons les retours d'expérience des premiers signataires, indique Sylviane Le Carré. Le rôle d'une direction achats est aussi de mettre en concurrence ses fournisseurs. Ce correspondant ne doit pas être en porte-à-faux vis-à-vis de la direction achats.  [...] Dans les faits, il s'agit de l'ancienne structure achats du groupe Caisse d'Epargne - un groupement d'intérêt économique baptisé GCE Achats - qui reprend notamment le périmètre achats de la Banque Populaire et de Natixis. Au total, la nouvelle organisation, toujours sous la forme d'un groupement d'intérêt économique, va gérer un volume d'achats annuel de 3,9 milliards d'euros pour les 51 entreprises adhérentes, filiales du groupe BPCE (Banque Populaire, Caisse d'Epargne, Natixis, Crédit Foncier de France, Banque Palatine, etc.  [...] La nouvelle direction achats du groupe biopharmaceutique LFB a participé, le 15 juin, à un séminaire organisé par le cabinet AgileBuyer au Centre national du Rugby (CNR) de Marcoussis (Essonne), pour une journée d'échanges. J'ai toujours forgé mes succès grâce au collectif, témoigne Pierre Quesada, directeur achats et supply chain du groupe LFB.  [...]

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