Prix, Prestataire, Sur mesure
La restauration collective face à la hausse des prix - Page 2 - services généraux
Quel que soit le type de contrat retenu, l'analyse de la structure de coûts des prestataires est un préalable indispensable pour maîtriser, dans une certaine mesure, la hausse du prix des denrées alimentaires. Cette technique, bien connue des acheteurs dans l'industrie, permet en effet de vérifier que la part des matières premières dans la structure de coûts du prestataire n'est pas trop élevée. [...] L es sociétés de restauration collective sont également une source de propositions à ne pas négliger. Depuis quelques années, ces dernières offrent en effet des prestations plus variées qu'auparavant (plateaux- repas, buffets, distributeurs automatiques de boissons et de denrées alimentaires, etc.). [...] Une dernière solution peut être de confier sa restauration collective à un prestataire de facilities management, au même titre que l'accueil, la propreté ou la sécurité. En recourant ainsi à un seul prestataire (et à ses filiales) sur plusieurs familles d'achats, le donneur d'ordres est en mesure de négocier plus facilement un coût intéressant grâce à un volume d'affaires plus important. [...]
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L'éco-conduite se démocratise - Automobile
Certes, comme toute formation, l'éco-conduite n'est pas gratuite. Les prix varient d'un prestataire à l'autre et sont le plus souvent définis sur mesure. Ils peuvent atteindre, chez l'Automobile Club Prévention par exemple, 200 euros par collaborateur, pour la journée, pour des groupes jusqu'à 15 personnes. [...] Lors du stage dispensé par l'Automobile Club Prévention et LeasePlan, nous avons constaté l'efficacité de l'éco-conduite. Le prestataire, comme ses concurrents, propose un système qui se veut simple d'utilisation. En quelques minutes, une caméra filmant le conducteur, associée à un enregistreur de données de conduite, est installée à bord du véhicule. [...] Ma consommation a diminué de 15%, à la hauteur des 5 à 15 % promis par les prestataires d'éco-conduite. Cette fourchette vaut dans la durée, assure le formateur. Mais lors de la formation, cette baisse est le plus souvent de l'ordre de 25 et 40 %. [...]
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Quand les PME externalisent leur logistique - À la une
Avant d'opter pour une telle organisation, l'entreprise doit cependant calculer le poids de sa facture logistique (ensemble des coûts liés au transport, au stockage et à la manutention) par rapport à son chiffre d'affaires. Cet indicateur permet de juger de l'impact économique de la formule. [...] Les produits livrés le matin sont, en général, réexpédiés dans le courant de la journée, affirme Sylvain Girard, le gérant du site e-logistique.com. Il faut compter entre 8 et 10 euros HT pour le traitement d'un colis léger (réception, stockage et expédition). [...] Les prix s'envoleront, par exemple, si l'entreprise souhaite une vérification physique systématique des palettes. Ces prestations, conçues sur mesure, exigent une analyse préalable des besoins, effectuée par le logisticien ou, dans certains cas, par un conseil extérieur. [...]
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Comment éviter le délit de marchandage ? - Métier - Tribune d'expert
Lors de prestations de travaux, il faudra aussi prêter attention à l'aspect fourniture de matériels. En effet, le personnel mis à disposition viendra, par exemple, avec sa propre caisse à outils. [...] - Travailler avec une entreprise ou un cabinet spécialisé dans la prestation demandée - Il faut s'assurer que le contrat précise bien l'objet du marché - Ne pas désigner l'intervenant comme objet de la vente - Penser à prévoir une rémunération au forfait basée sur des livrables - Il est nécessaire d'éviter tout lien de subordination entre l'intervenant et le client. [...] L'idéal pour l'acheteur est bien sûr de négocier un prix global pour une prestation avec obligation de résultat. Cette pratique de forfaitiser plutôt que de facturer au temps passé - comme en régie par exemple - oblige le client et le prestataire à définir un objectif et des résultats concrets et mesurables. [...]
Lire la suite...Flotte automobile de l'Etat : l'externalisation avance à grand pas
Pour réduire les coûts d'entretien des 72.000 véhicules de l'Etat, les ministères devront passer des contrats globaux de prestation (lavage, carburant) et utiliser des cartes d'achats spécifiques. [...] L'externalisation sera complète, à l'image de ce qui se pratique aujourd'hui dans la plupart des entreprises. Jusqu'alors, les ministères disposaient pour la plupart de garages et d'agents affectés à l'entretien et aux réparations. Une première expérimentation d'externalisation est menée depuis 2007 au ministère de la Défense, qui a signé un contrat de 6 ans et 390 millions d'euros avec GE Fleet Services, filiale du groupe General Electric. [...] Autre mesure que Bercy compte mettre en place. les achats de prestation (lavage, carburants) vont être globalisés afin de réduire les coûts. La possibilité en est d'ailleurs déjà offerte aux ministères par le biais des cartes d'achat, qui leur permettent de bénéficier de réduction de six à neuf centimes par rapport au prix moyen des carburants. [...]
Lire la suite...Le groupe Air Partner se hisse parmi les grands au rang des “Best Private Jet Company Europe”
Le groupe Air Partner, courtier aérien en affrètement et en location d'avions sur mesure, a reçu le 2 décembre dernier le prix de la Best Private Jet Company Europe. [...] Seule société à bénéficier du Mandat Royal de transporteur officiel de la Famille royale d'Angleterre, Air Partner, courtier aérien en affrètement et en location d'avions sur mesure, est devenu, le 2 décembre 2011, le premier acteur du marché à recevoir le prix de la Best Private Jet Company Europe. [...] Parmi les prestataires aériens primés, on trouve également Singapore Airlines (Meilleure compagnie aérienne du monde), Emirates (Meilleure première classe) et British Airways (Meilleure classe affaires). [...]
Lire la suite...HCorpo lance la recherche d'hôtels à partir d'une station de métro
Grâce à cet outil, les voyageurs d'affaires peuvent effectuer leurs recherches d'hôtels en un clic à partir d'une station de métro, RER et tram à Paris, en région parisienne, Londres et New York. [...] Pour effectuer une recherche à proximité des transports en commun, le voyageur saisit les premières lettres de la station de métro souhaitée dans la zone de recherche. Le champ prédictif affichera automatiquement les stations concernées, tout en précisant les lignes mais également le type de transport dont il s'agit. [...] métro, RER Mieux encore, le système est en mesure de proposer les hôtels d'une zone géographique spécifique où les prix seront en conformité avec sa politique voyages. [...]
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Les recruteurs achats montent en puissance - Dossier - Carrière
Ici, la notion d'exclusivité, pour une période limitée, n'est pas gênante et permet de motiver le prestataire. La recherche de la qualité a son prix. [...] Le coût des prestations des cabinets de recrutement spécialisés achats équivaut à 25% en moyenne du salaire annuel de l'acheteur recruté. [...] Au final, la moitié des personnes recrutées ne sont pas des acheteurs de formation. Mais le recours à ce type de prestations ne s'arrête pas là. En effet, Pierre Josselin doit faire face à la bougeotte légendaire des acheteurs, soit environ 20% des effectifs à renouveler chaque année. [...]
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GPS: bien choisir son compagnon de route - Automobile
Leur principal avantage. l'entreprise peut les installer dans n'importe quel véhicule. Leur prix de vente est de plus sans commune mesure avec le montant des options GPS des constructeurs. [...] Les nouveaux modèles de GPS proposent souvent une fonction de calcul intelligent de l'itinéraire avec l'info trafic ou le temps réel de parcours. Un avantage dans les centres urbains où le parcours le plus rapide n'est pas forcément le plus court. Ils proposent, au final, un éco-parcours qui fera consommer le moins de carburant possible en s'appuyant sur des cartes de plus en plus précises. [...] La fonction instantanée Live permet d'afficher des alertes de sécurité et les prix des carburants. En outre, le 750 GoLive propose des alertes pour radars mobiles issues de la communauté Coyote. Parmi les nouveaux menus créés, celui des destinations fréquentes permet un calcul plus rapide et une optimisation des options de parcours. [...]
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Renseignements financiers, un achat à double emploi - Achats immatériels - A la loupe
Quand ils achètent des renseignements sur leurs fournisseurs, les acheteurs suivent une double logique. Celle de la gestion du risque, tout d'abord. Il s'agit de prévenir les ruptures dans la chaîne d'approvisionnement de l'entreprise. La première crainte est qu'un fournisseur défaillant mette en péril la production de la société, résume Emmanuel Robert, directeur marketing d'Altares. [...] Près de 850000 d'entre elles publient leur bilan de l'année écoulée. Un chiffre considéré comme satisfaisant par les prestataires. [...] Outre le prix, le choix de ce prestataire a été guidé par la qualité de couverture des enquêtes, l'ergonomie du site web, où sont accessibles, les résultats et les fonctionnalités proposées. [...]
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